Рыба, печенная на камне.
Рыба, печенная на камне.
Необходимо подобрать ровную каменную плиту. Затем хорошо раскалить плиту на углях костра и положить на неё подготовленную(потрошеную, посоленную, со специями в брюшной полости) рыбу. Примерно через 15 минут тушку необходимо перевернуть, а ещё через такой промежуток времени, рыба будет готова.
|