Спортивное питание.
Спортивное питание меню атлета, один из важных элементов достижения физического совершенства. Для каждого из видов спорта разработаны свои рационы. Они шлифуются как временем (наукой), так и субъективно (тренером, в зависимости от индивидуальных качеств подопечного).
До «разрастания» и после:
Жизненный путь любого культуриста делится на пояса: длинные и короткие:
Длинный это когда до состязаний далеко;
короткий подготовка к выходу на подиум.
Во время длинного этапа спортсмены обретают мощь, стараясь увеличить мышечный объём; при этом не боятся располнеть и зачастую уминают горы яств. Рацион атлета должен быть богат продуктами с высоким содержанием белка: орехами, фасолью, яйцами и мясом. А на короткой стадии пытаются придать мускулатуре истинное благолепие, добиваются наглядной обособленности мышечных пучков, их видимой неоднородности рельефа.
Для этого садятся на диету. Когда до выступлений остаётся два два с половиной месяца, на искушения накладывается вето. Чтобы вернуть энергию, затраченную на тренировках, приходится есть каши, сваренные на воде, картошку (но без масла и без маринадов), а для того чтобы «создание рельефа» не иссушило мышцы до конца, необходимо поглощать говядину (не более 300 граммов в сутки) и рыбу. В эти же дни рекомендуется усиленный приём пищевых добавок (с белками и витаминами); спортсмены пьют их, добавляя в сок.
Самые дешёвые белки в фасоли и куриных яйцах.
Фасоль это растительный белок, лакомство трудноперевариваемое. Если ваш ежедневный рацион внезапно трансформируется в сторону преобладания фасоли, это создаст проблемы. Одна из них (наиболее гуманная): метеоризм (реакция пищеварительного тракта на бобовые).
Куриное яйцо усваивается легко. Особенно когда за один раз проглатываешь не более трёх яиц. А вот когда упорствующий поборник бодибилдинга усиживает их по сорок штук (а это происходит сплошь и рядом), тогда необходимо знать нюансы. Яичные желтки содержат компоненты, перерабатываемые печенью. И если съесть их в большом количестве, печёнка может сдать.
Молоко содержит и белки (кирпичики) и углеводы (топливо). Традиционно силачи, борцы, атлеты питали слабость к этому напитку. Многие не позволяли себе потягивать какую-то иную жидкость, искренне полагая, будто молоко рождает силу. В молоке-то кроме углеводов и белков жиры!
Когда и сколько:
Кто пробовал садиться на диету, помнит: суть её не только в том, ЧТО есть, но и в том, какими порциями и сколько раз на дню. Обычные диеты приветствуют так называемое дробное питание (часто и понемногу). Диета бодибилдинговая в этом плане другая. Атлеты иногда впадают в крайность: в критические дни (те, что перед соревнованиями) столуются до 20 раз в день. Но главное! Худея, не забывайте про еду.
Спортивное и здоровое питание для мужчин.
|