Травы и химия.
Травы далеко не безвредны, а иногда могут и представлять серьезную опасность. Дело здесь не только в том, что многие лекарственные растения токсичны. Большинство хорошо знакомых нам трав имеют противопоказания и не менее тяжелые побочные эффекты, чем порошки и таблетки. Ведь, несмотря на свое растительное происхождение, химические вещества, которые содержат в себе травы, абсолютно идентичны многим химикатам, производящимся в лабораториях.
Но общий стереотип нашего сознания таков, что вряд ли кто-нибудь осмелится выпить неизвестную жидкость из пробирки, а вот настой из малознакомой травы по совету соседки ничуть нас не смущает. И при этом мы даже не задумываемся, что многие лекарственные растения благодаря механизму своего действия на организм могут усложнить течение заболевания и дать осложнения на совсем другую группу органов. Нам и в голову не придет заподозрить совершенно безобидную на первый взгляд валерьянку, которой у нас принято успокаивать нервы даже младенцам, в нарушении функций желудочно-кишечного тракта.
Очень многие из лекарственных трав, таких как багульник, ландыш, чистотел, папоротник, дурман, белена и другие, попросту ядовиты. Травы могут не только лечить, но и повышать давление, убивать печень и почки, вызывать гастрит, гемолитическую анемию (разрушать эритроциты), уменьшать количество тромбоцитов и преподносить многие другие сюрпризы. Поэтому к их дозировке нужно относиться с повышенным вниманием и осторожностью.
Из-за проблем с экологией химия (из-за кислотных дождей) в настоящее время попадает в самые отдаленные уголки нашей планеты. А потому считать, что травы, собранные на чистых альпийских, гималайских и иных лугах, ее не содержат, неверно. Другое дело, что концентрация вредных веществ там значительно меньше. Но где гарантия, что к нам попадают травы, собранные на этихлу-гах, а не в соседней лесопосадке? А что касается экзотических трав, то уже известны смертельные отраачения китайскими травами, загрязненными мышьяком.
Известно множество аллергий на самые разные компоненты самых разных растений. Более того, при лечении травами описаны случаи самой тяжелой формы аллергии анафилактического шока. Специалисты отмечают, что большинство растительных лечебных компонентов, так же, как и большинство химических лекарств, не копирует естественные биорегуляторы человека. Иногда целебные компоненты трав сочетаются неудачно, они могут друг друга нейтрализовать, дублировать, оказывать противоположное действие и вообще непредсказуемо взаимодействовать между собой. В травах, собранных за городом (но в непосредственной близости от него), вредных веществ бывает подчас значительно больше чем целительных.
Эти вещества впитываются растениями из воздуха и из почвы и задерживаются в их тканях, потому что все то, что не идет непосредственно на жизнедеятельность (питание, обмен веществ, рост, плодоношение и другие функции), изолируется в вакуолях клеток. Вместе с углекислым газом проникают в цитоплазму клеток и посторонние вещества (промышленного происхождения): свинец, фтор, мышьяк, двуокись серы, сернокислый аммиак, окислы азота, цинк и другие токсичные, канцерогенные или ядовитые вещества.
Если вы уж хотите сами собирать травы, то отправляйтесь за ними за 50, а то и за 100 (в зависимости от величины города и насыщенности промышленными предприятиями его округи) километров. Но и там узнайте вначале, не проходит ли рядом автомагистраль, нет ли рядом какого-нибудь небольшого цементного заводика или ТЭЦ и не проходили ли недавно леса обработку химическими средствами.
Биологами народное увлечение траволечением оценивается далеко не однозначно. Можжевельник и ландыш, ночная фиалка и брусника, толокнянка и бересклет, десяток других растений-трав, кустарников и даже деревьев (с них, молодых, обдирают кору) стали редчайшими в радиусе более сотни километров от Москвы. Все лекарственные растения имеют вполне определенную дозировку. Ее необходимо точно знать и ни в коем случае не превышать концентрацию чая или настоя, поскольку пользы от этого не прибавится, а вот вред можно нанести себе весьма существенный.
Избавиться с помощью трав от бессонницы нельзя. Снотворные травы как таковые в природе не существуют (во всяком случае, среди тех, что уже изучены). Хотя, конечно же, есть травы (к примеру, настойка валерианы), способные успокоить нервную систему, снять перенапряжение, а в ряде случаев этого оказывается достаточным, чтобы крепко уснуть. Но что касается серьезных нарушений сна, то они растениям не под силу.
Указания в старинных лечебниках о том, что траву нужно собирать накануне Ивана Купалы в полночь или в Петров день по росе вовсе не мистика или суеверие. День и даже час сбора трав действительно имеет важнейшее значение. Объясняется это тем, что травы живые существа и изменяют свой состав и по временам года, и по дням месяца, и даже по часам суток.
Исследователи отмечают, что травы, цветущие с мая-июня по август-сентябрь, несколько раз меняют комплекс биогенных соединений, находящихся в них. К примеру, листья одного и того же дуба, собранные в разное время, могут служить для разных лечебных целей.
|