Отдых.

Отдых.

Вполне естественно, что вне дома хочется раскрепоститься, но не думайте, что, уехав из родного дома и попав в непривычное для вас окружение не обязательно обращать внимание на свои манеры. Наоборот, они особенно важны, и, чтобы не испортить отдых другим людям, не стоит забывать о приличиях и границах свободы. Помните хорошее правило: воспитанный человек никогда не делает того, что привлекает к нему пристальное внимание окружающих.

Молодежная вечеринка.

Когда затевается молодежная вечеринка дома, родители должны сами решить: остаться ли им в квартире, познакомиться с приглашенными, а позже уйти в другую комнату, быть дома и вовсе не показываться или куда-то уйти. Но ни сын, ни дочь не должны ставить никаких условий родителям. Вы проявите внимание к своим соседям, если предупредите их о предполагаемом вечере. Разоруженные такой вежливостью, они не будут потом стучать в стену или приходить в пижаме с протестом.

Если мать входит в комнату, где проходит вечер, хозяин или хозяйка прерывают разговор, танец и предлагают: «Представьтесь моей маме». Каждый юноша обязан минимум один раз пригласить на танец хозяйку дома. Хозяин дома должен побеспокоиться о том, чтобы каждую гостью кто-нибудь проводил домой и самому проводить тех, для кого он не нашел «опекунов». Вполне достаточно, если на подобном вечере окажется небольшое количество бутербродов, что-нибудь сладкое, фрукты и много напитков.

Но, разумеется, отнюдь не «буфет» решает успех вечера. Здесь значительно более важны хорошие кассеты и диски. Об этом в первую очередь и следует позаботиться его инициатору. Если хозяин дома не искушен в этих вопросах, лучше поручить заботу о музыке своему более опытному товарищу.

Пикник.

Угощение на даче — это именно тот прием, когда возможно некоторое отступление от светских правил, когда хорошее настроение оценивается гораздо дороже, чем сложно приготовленные блюда, а волшебство летней ночи и фейерверк искр костра успешно увенчают ваши хлопоты. На даче или в саду стол накрывают не так, как в квартире: сервировка выглядит проще, и гости вам простят, если на столе не будет хватать некоторых приборов, а вы простите гостям, если они возьмут что-то со стола руками. Угощение и веселая беседа за столом будут простыми и непосредственными.

Устраивая любой прием или торжество на даче, следует учитывать, что гармонию, необходимую для городских помещений, на природе заменяет разноцветье красок. Поэтому надо подбирать скатерти веселых тонов, чтобы они контрастировали или полностью гармонировали с окружением. Накройте стол скатертью, вышивка на которой будет соответствовать окружающей природе — и летний стол в саду преобразится. Фарфор здесь с успехом заменит цветная керамика, а стекло — яркая пластмасса.

Приглашайте гостей не больше, чем сможете обслужить. Не забудьте, что свежий воздух поднимает аппетит, также как и аромат готовящегося блюда. Можно заранее поставить на стол сыр, печенье, фрукты, красиво оформленный салат, а также бокалы с напитками. В тени под деревом или под тентом устраивают импровизированный стол, на стол ставят несколько корзиночек (в одной из них приборы, в другой — бумажные салфетки и т. д.), тарелки и бокалы. Угощение в саду исключает жирные блюда, обычно подают овощи, ассорти на блюде, много охлажденных напитков и фруктов. Гости обслуживают себя сами, тарелки держат в руках и едят стоя или устраиваются, кто как сумеет.

В качестве угощения вполне уместны бутерброды или гамбургеры. Вертел, гриль, дачная плита (так называемый барбек) — все это незаменимые атрибуты летних вечеров, когда прямо под открытым небом жарится курица, утка или готовится любая другая еда. Правда, бывают случаи, когда нам хочется организовать торжество на даче на хорошем уровне. Например, если вы решили отпраздновать на даче свой день рождения или годовщину свадьбы, то, конечно, на ужин гости ожидают получить кое-что посущественнее. Продумать меню так, чтобы участники пикника были рады, что они не остались дома, — тоже искусство.

Пляж.

На пляже не следует мусорить, разрешать детям громко кричать, бросать в посторонних мячом. Полезно помнить и о том, что ваша собачка не должна стряхивать с себя воду на других отдыхающих. Не прыгайте в воду прямо перед заходящим купальщиком, а также перед лицом плывущего человека. Бедствием пляжа бывает магнитофон или магнитола в машине. Ни в коем случае нельзя забывать об окружающих. Владелец аудиотехники на просьбу «сделать тише» обязан приглушить звук. Если кто-то тонет, не делайте вид, что не умеете плавать. Боитесь рисковать сами — вызовите спасателей.

Зарубежный туризм.

Зарубежные туристические поездки требуют, как правило, довольно больших усилий для того, чтобы приспособиться к нормам жизни страны, в которой вы оказались. Мерить все на мерку собственных привычек и обычаев, осуждая чужие, — неверно. Доброжелательность, интерес к окружающему, стремление как можно больше увидеть и понять — именно в этом основной смысл такой поездки.

Гостиница, отель.

Въезжая в гостиницу, вы, прежде всего, встречаетесь с сотрудником службы регистрации и размещения. Если вы зарезервировали номер заранее, то назовите свое имя и, по возможности, номер регистрации, который вам дали при бронировании. Как правило, вам предложат заполнить небольшую анкету проживающего, в которой необходимо указать свое имя, адрес, паспортные данные, а также сведения о том, как вы предполагаете расплачиваться за проживание (наличные, по перечислению или кредитной карточкой).

Во многих случаях при оплате наличными вас могут попросить внести частичный или полный задаток за проживание, исходя из предполагаемого срока вашего пребывания. При регистрации рекомендуется уточнить, что входит в стоимость номера (так, например, в ряде гостиниц легкий завтрак включен в стоимость проживания), порядок парковки автомашины, порядок пользования телефоном, в том числе междугородным и международным, порядок и величину чаевых, принятые в отеле. Вполне уместно поинтересоваться, как и где организован в этом отеле завтрак, обед и ужин, как сделать фотокопию, отослать факс и т. д. Предупредите администрацию гостиницы, если вы ожидаете поступления почты или факса.

Если у вас есть с собой ценные вещи, то поинтересуйтесь, есть ли в номере мини-сейф, или предоставляется ячейка в сейфе гостиницы — в таком случае вам могут дать отдельный ключ. В большинстве гостиниц вам выдадут специальную регистрационную карточку постояльца — это пропуск на проход в гостиницу и на пользование некоторыми дополнительными услугами.

Закончив регистрацию, попросите, если необходимо, выделить носильщика для доставки вещей в номер (в этом случае носильщик возьмет у регистратора ключ и откроет ваш номер). Носильщик, как правило, будет ожидать от вас чаевых. Осмотрев номер, сразу известите регистратора о возможных неисправностях в оборудовании. В этом случае их должны устранить или предоставить вам другой равноценный номер.

В хороших гостиницах обслуживающий персонал постоянно следит за тем, чтобы комнаты были в идеальном порядке. Прислуга уберет вашу постель, восполнит запас мыла и полотенец в ванной, протрет пыль, уберет мусор, проверит мини-бар, холодильник и восполнит недостающее, а ближе к ночи задернет шторы и разберет вам постель. Работа в гостинице продолжается с утра до ночи. Будьте готовы к тому, что, постучавшись, в ваш номер зайдет горничная и, спросив разрешения, займется уборкой.

К слову: Имейте в виду!

Если же вы хотите отдохнуть так, чтобы вас не тревожили, то для этих целей в хороших гостиницах есть специальные бирки, которые вывешиваются на ручку номера снаружи, с надписью «Просьба не беспокоить» («Do not disturb»). Вывесив такую бирку-плакатик на своей двери, вы можете отдыхать спокойно — прислуга не будет заходить в ваш номер. Не забудьте снять эту бирку, когда в ней отпала нужда. Но теперь вам придется вывесить снаружи другую бирку — «Пожалуйста, уберите мой номер» («Please make up my room»). Такая бирка сразу привлечет внимание горничной, и ваш номер будет убран. В большинстве гостиниц существует «расчетный час» — время выбытия постояльцев из отеля. Как правило, это 10-11 часов утра. Если вы собираетесь выехать позже, то об этом необходимо предупредить администрацию. При большой задержке вам могут предложить частично или полностью оплатить еще один день пребывания (проживание в гостиницах обычно оплачивается по проведенным в ней ночам) или же вынести свои вещи из номера, оставив их на хранение у администратора.

Как правило, при отъезде вы испытываете дефицит времени. Поэтому лучше все предварительные расчеты за проживание в гостинице провести накануне, воздержаться от пользования мини-баром, от международных или междугородних звонков непосредственно перед выездом. Прежде чем уехать, вы сможете ознакомиться с предварительным счетом и, проверив его, окончательно рассчитаться.

Правила поведения в гостиницах.

Не применяйте чрезмерных усилий при пользовании оборудованием номера — расходы по возмещению возможного ущерба несете Вы. Старайтесь соблюдать тишину до 07:00 и после 22:00, к нарушителям спокойствия могут применяться меры административно-правового воздействия. На завтрак приходите в обозначенное время. Во многих отелях высших категорий можно также заказать завтрак в номер. Как правило, в гостиницах Германии завтрак подаётся в форме шведского стола (бывает с горячими блюдами и без них). В некоторых отелях предлагается континентальный завтрак.

Не разрешается выносить продукты со шведского стола из ресторана гостиницы.
В стоимость поездки не входят пользование телефоном, минибаром и платными видеоканалами. Расценки на эти услуги Вы найдете среди информационных брошюр в Вашем номере. Пользование дополнительными платными услугами оплачивается самостоятельно в администрации гостиницы. Стоимость услуг минибара и телефона в гостинице, как правило, в 2 раза выше стоимости этих услуг вне гостиницы. Администрация гостиницы не несет ответственности за утерю ценных вещей, денег и документов, не сданных на хранение. А ответственность за ценности, оставленные в сейфе гостиницы, как правило, не превышает размер страхового возмещения 200 — 300 евро.

Поиск забытых вещей ведется самостоятельно и за свой счёт. В некоторых ресторанах установлен «dresscode» — строгие костюмы для мужчин и вечерние костюмы для женщин. Просим Вас уточнять данную информацию на reception отеля.