Несколько слов о напитках.

Каркадэ — чай из цветов, красного цвета. В горячем виде лечит дыхательные пути, обладает тонизирующими свойствами. В холодном виде напоминает наш клюквенный сок. Купите домой в подарок. Черный чай — наш обычный чай. Сахлеб — похож на наш заварной крем, но более жидкий, с орехами, фруктами и ягодами. Горячий вкуснее холодного. Асыр асып (тростниковый сок). Его готовят на ваших глазах. Светло-зеленого цвета. Последствий от свежего сока не бывает, алкогольным он становится через несколько часов. Не храните его.

Импортные спиртные напитки купить в египетских магазинах практически невозможно. Там, где они есть, включая хорошие рестораны, цены чрезвычайно высокие. Но в течение суток после въезда в страну вы можете, предъявив паспорт, купить в валютном магазине — в аэропорту или в городе — четыре бутылки спиртного и четыре блока сигарет. Одну бутылку можно заменить коробкой баночного пива.

Местные крепкие напитки дешевы, но чрезвычайно низкого качества. Их употребление в больших количествах грозит сильным отравлением, иной раз — даже с летальным исходом. Категорически нельзя покупать в аптеках и пить местный спирт. Он плохо очищен и для подобных целей абсолютно не годится. Таким спиртом можно отравиться до смерти.

Другое дело египетское сухое вино и местное пиво. Они приятны на вкус и полезны для здоровья. Ни в коем случае нельзя появляться в пьяном виде в общественных местах. Это может иметь очень неприятные последствия.