Питание ребенка — Виды молока.

  • Прибавка в весе
  • Рост ребенка
  • Медицинская помощь:
  • Патронажная медсестра
  • Наблюдение у врача
  • Как режутся зубы
  • Визит гостей
  • Массаж
  • Болезни и недомогания:
  • Почему малыш кричит
  • Проблемы при кормлении
  • Колики
  • Нарушение пищеварения
  • Запор
  • Понос
  • Сыпь и раздражение кожи
  • Молочница
  • Конъюнктивит
  • Косоглазие
  • Нарушение дыхания
  • Простуда
  • Различные недомогания
  • Кормление грудью:
  • Поза матери
  • Процесс кормления
  • Смеси и добавки:
  • Что такое смесь
  • Виды молока
  • Сахар
  • Приготовление смеси
  • Хранение смеси
  • Как кормить из бутылочки
  • Отлучение ребенка от груди
  • Значение витаминов в питании
  • Питьевая вода
  • Как приучить малыша к чашке
  • Расписание кормлений:
  • Регулярность кормлений
  • Кормление по требованию
  • Как питаться по расписанию
  • Ночное кормление
  • Трехразовое питание
  • Изменение рациона:
  • Каши
  • Фрукты
  • Овощи
  • Яйца
  • Мясо
  • Картофель
  • Рыба
  • Кормление грудью:
  • Кормящая мать
  • Уход за грудью
  • Питание кормящей матери
  • Сцеживание молока
  • Уход за сосками
  • Если молока мало
  • Наблюдение у врача
  • Физическая форма мамы
  •  


    Виды молока.

    flip text

    Питание ребенка - Виды молока

    Смеси можно готовить из разных видов молока, о которых нужно рассказать подробнее. Консервированное сгущенное молоко получают, когда из обычного молока выпаривают примерно 50% воды, которая в нем содержится. Не следует путать этот продукт со сгущенным молоком с сахаром, которое не подходит для маленьких детей. Сгущенное молоко без сахара имеет свои преимущества.

    Пастеризация при производстве этого консервированного продукта убивает вредные микробы, поэтому в закрытом виде его можно долго хранить даже не в холодильнике. Кроме того, сгущенное молоко, как правило, стоит дешевле обычного и купить его можно практически везде. Оно одинаково на вкус и по составу, независимо от того, где произведено. Этого нельзя сказать об обычном молоке, которое сильно отличается в разных местностях. Поэтому, когда маме с ребенком приходится переезжать в другой город, малышу бывает трудно привыкнуть к новому вкусу молока, и от этого могут возникнуть проблемы с пищеварением.

    Некоторые специалисты даже считают, что сгущенное молоко легче усваивается, не вызывает диатеза у младенцев. Есть и сорта, обогащенные витамином D, который так нужен маленьким детям. Ребенок легко привыкает к сгущенному молоку, а переход обратно — на обычное — тоже не проблема. Сгущенное молоко очень питательно, поэтому его разбавляют примерно в два раза перед тем, как дать ребенку.

    Сейчас в магазинах можно найти и уже готовые детские смеси, которые продаются в консервных банках или одноразовых бутылочках. Их преимущество — в удобстве применения, но стоят они, как правило, достаточно дорого. Многие мамы считают, что готовить смеси самостоятельно не только дешевле, но и безопаснее.

    Использовать для приготовления смесей обычное свежее молоко нельзя, так как в нем могут быть вредные микробы. Поэтому широко распространено пастеризованное молоко, которое прошло обработку высокой температурой. От этого опасные для здоровья микробы погибают. Такой процесс и называют пастеризацией. После обработки молоко еще иногда обогащают витаминами, например витамином D.

    Есть также пастеризованное молоко с размельченными частицами жира, которые от этого уже не могут склеиваться между собой и образовывать на поверхности слой сливок. Такое молоко называют гомогенизированным, и оно считается лучшим заменителем грудного молока. Пищеварение у младенцев работает еще слабо, поэтому им нужно молоко, которое легко усваивается, как, например, гомогенизированное. Кроме того, этот вид молока можно кипятить и не опасаться, что на поверхности появится пленка.

    Сырое коровье молоко можно давать детям, только предварительно прокипятив его не меньше 5 минут, чтобы убить бактерии, которые могут вызвать инфекции кишечника, ангину, дифтерит, туберкулез и другие заболевания. Жирное молоко, которое дают коровы некоторых пород, может вызвать у детей расстройство желудка. Такому молоку нужно дать отстояться и снять с него слой сливок, чтобы его состав был более подходящим для ребенка. Можно сразу покупать снятое молоко, в котором жира в два раза меньше, чем в обычном.

    Врачи иногда рекомендуют кормить недоношенных детей, вес которых меньше 2,4 кг, именно нежирным молоком, потому что оно легче усваивается. Однако в снятом молоке слишком мало калорий, а они тоже необходимы ребенку. В продаже можно найти также сухое нежирное и пастеризованное снятое молоко. Есть виды молока, которые совсем не содержат жира и усваиваются особенно легко, поэтому такое обезжиренное молоко обычно рекомендуют детям с расстройствами кишечника.

    Цельным называют молоко нормальной жирности, в котором частички жира равномерно распределены по всему объему. Только из него можно готовить смеси. Поэтому бутылку с пастеризованным молоком перед употреблением обычно взбалтывают. Гомогенизированное молоко всегда цельное.

    Многие виды молока, например нежирное или обезжиренное, можно также купить в сухом виде, в банках. Оно дороже сгущенного или обычного, но из него очень удобно готовить смеси во время поездок. Хранить упаковку сухого молока нужно в холодильнике. Бывает сухое молоко, обогащенное различными витаминами и питательными элементами. Использовать эти виды нужно осторожно, следуя советам детского врача.

    Кислое молоко или простоквашу, сделанную из цельного или пастеризованного молока можно купить, а можно сделать дома самим, например, используя препарат молочной кислоты. Считается, что кислое молоко полезно маленьким детям, особенно тем, у которых часто бывают проблемы с пищеварением: боли, срыгивание, выделение газов.

    В кислом молоке нет микробов, потому что молочная кислота не дает им размножаться, поэтому простоквашу можно хранить и готовить из нее смеси, когда нет холодильника. Искусственное молоко делается из сахара и соевой муки. Его обычно дают детям, у которых настоящее молоко вызывает аллергию.








    Детская комната:
  • Кроватка
  • Стол для пеленания
  • Ванночка
  • Стул для кормления
  • Горшок
  • Предметы ухода:
  • Детская аптечка
  • Все для купания
  • Посуда для ребенка
  • Все для прогулки:
  • Коляска
  • «Кенгуру»
  • Одежда и обувь:
  • Одежда на каждый день
  • Одежда для сна
  • Головные уборы
  • Верхняя одежда
  • Обувь
  • Постельное белье
  • Как правильно держать малыша
  • Водные процедуры:
  • Обтирание
  • Купание
  • Уход за телом малыша
  • Уход за зубами
  • Уход за пупком
  • Уход за родничком
  • Прогулка:
  • Одеваемся для прогулки
  • На прогулке
  • Сон
  • Игры
  • Пеленание
  • Как приучить малыша к горшку:
  • По большой нужде
  • По малой нужде
  • Как не избаловать ребенка
  • Плохой сон
  • Нервная система малыша
  • Игрушки:
  • Какую выбрать игрушку
  • Мягкие игрушки
  • Почему малыш сосет палец
  • Развитие двигательной активности малыша
  • Умственное развитие
  • Отношение к незнакомым людям
  • Ребенок начинает ползать
  • Первые шаги
  • Первые слова